小山町立小山中学校

　家庭科の授業で、１年生が豚汁づくりの調理実習を行いました。生徒たちはグループごとに役割を分担し、野菜を切ったり、材料を準備したりしながら協力して活動に取り組みました。包丁の使い方や火加減に気を付けながら、一つひとつの作業を丁寧に進める姿が見られました。慣れない作業に苦戦する場面もありましたが、仲間と声を掛け合いながら完成を目指していました。
　できあがった豚汁を囲む生徒たちの表情はとても明るく、自分たちで作った料理のおいしさを味わっていました。今回の実習を通して、調理の基本的な技能だけでなく、協力して取り組むことの大切さについても学ぶ機会となりました。